Passo-a-passo - Cookies

Olá Olá queridas leitoras!~
Como vão?

Manter as metas é algo realmente desafiado né?
Mesmo nesse calor, em que a imagem da coca geladinha, com as gotas escorrendo no copo. Consegui resistir :D
Já o chocolate, resisti muito³ a comer ele puro.
Mas no sábado minha tia fez um sorvete de creme e colocou calda em cima.
E as comidas dela são maravilhosas D:

Então, resolvi que vou passar a semana sem comer chocolate. E nos finais de semana se surgir a oportunidade vou comer sem abusar.
E realmente para uma chocolatra como eu é uma grande coisa!


Bem, coisas a parte.
Hoje vim trazer a receita do "Cookie Gigante" que foi postada pela Beckk no fórum.
O original era para ser um cookie gigante. Mas eu quis faz em porções individuiais.


Ingredientes

-300g de farinha de trigo (2 xícaras)
-Pitada de bicarbonato de sódio
-Pitada de sal
-125g de manteiga amolecida (1/2 xícara)
-80g de açúcar branco (1/3 xícara)
-100g de açúcar mascavo (1/2 xícara)
-1 ovo grande
-120g de nozes picadas [Na minha não coloquei as nozes]
-200/300g de confeitos de chocolate [Ao invez de confeitos coloquei gotas de chocolate]


Passo-a-Passo

1º- Ligue o forno a 180ºC.

2º- Em uma tigela a parte coloque a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato de sódio juntos e reserve.

3º- Derrete a manteiga no microondas, com cuidado para não queimar ou ferver.

4º- Coloque o açúcar branco na manteiga derretida [como na foto acima] e misture bem [que nem na foto em baixo]

5º- Misture o açúcar mascavo com o açúcar branco e a manteiga [já misturados] até ficar bem misturado.

6º- Vá adicionando as farinhas aos poucos, no começo com uma colher, depois com as mãos.

7º- Acrescente o ovo, lembrando de quebrar em outra vasilha caso esteja estragado, e misture novamente até a massa ficar homogênea, como na foto abaixo.

8º- É nessa hora que deve-se acrescentar as gotas de chocolate. Ou qualquer outro extra.

9º- Depois misture bem e com uma colher de sopa pegue uma quantidade e coloque na forma, já untada.

10º- Deixe no forno de 15 a 20 minutos, se passar muito vai ficar duro.

11º- Lembre-se de deixar esfriando bastante antes de comer. Porque se tirar ele da forma quente, vai se desfazer.

12º- E agora é só se deliciar com os seus cookies!

E o que acharam?
É uma receita bem fácil e não precisa de grandes utensilios para faze-la.

Espero que quando fizeram me mostrem :D

I.L.U.

（･ε･)